Archiv für Februar 2012

Ausgrabungen am Bonner Bogen

24. Februar 2012 von mlang

Goldmünzen, Keramikgeschirr und Waffen – …

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Rezept der Woche KW 8 (Muscheleintopf)

23. Februar 2012 von mlang

Zutaten:
1kg Miesmuscheln
2 Möhren
2 Stangensellerie
2 Kartoffeln
200g weiße Rüben
2 Artischocken
1 Bund Estragon
1 Gemüsezwiebel
2 EL Olivenöl
100ml trockener Weißwein
700ml Fischfond
1g Safranfäden
100g ERbsen
100ml Champagner o. trockener Sekt
Salz und Pfeffer
Zubereitung:
Waschen Sie die Muscheln unter fließendem kalten Wasser und sortieren sie geöffnete Muscheln aus.
Das Gemüse und die Kartoffeln schälen bzw. putzen.
Schneiden Sie Möhren, Sellerie und Kartoffeln in etwa 3 cm große Stücke.
Große [...]

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Rezept der Woche KW 6/12 (Brownies)

8. Februar 2012 von mlang

Schoko-Kaffee-Brownies

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Grand Hotelier und Unternehmer Carsten K. Rath ist Kuratoriumsmitglied der Stiftung „Fly & Help“

6. Februar 2012 von mlang

Carsten K. Rath, Grand Hotelier, Unternehmer und Top Referent wurde ins Stiftungs-Kuratorium der Reiner Meutsch Stiftung Fly & Help berufen. Der 45jährige Gründer & CEO der Lifestyle Hospitality & Entertainment Group unterstützt damit die Stiftung, dessen Hauptziel die Förderung von Bildung und Erziehung ist: mit der Hilfe der Spender erreichtet die Fly & Help Stiftung neue Schulen, Kindergärten und Waisenhäuser weltweit.

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Zürich Ballett in Bonn

2. Februar 2012 von mlang

Das Zürich-Ballett gibt ein Gastspiel in Bonn:

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